Рецепт является настоящей осенней классикой! Все продукты можно взять после сбора урожая на даче, или на рынке. Вкус приготовленного блюда, будет заявлением, о том, что вы не зря потратили летнее время на грядках! Конечно, пройтись по рынку тоже можно. Тыква связывает все вкусы вместе и усиливает их, своим неповторимым ореховым ароматом. В процессе готовки понадобится погружной блэндер. Берите большую тыкву, остатки хорошо лежат в холодильнике под пленкой, или можно порезать на кубики и заморозить. Во время измельчения, добавьте сливочное масло, или используйте ароматизированное (рецепт).